Sebelum membahas tentang total harga mesin bakery yang perlu Anda keluarkan untuk usaha bakery, ada baiknya jika Anda mempertimbangkan tentang aneka peralatan bakery yang paling sering digunakan. Terbilang penting, agar Anda mengutamakan untuk membeli peralatan tersebut terlebih dahulu, ketimbang peralatan lainya.
Peralatan Bakery yang Paling Sering Digunakan
1. Mixer
Alat pertama yang pastinya sering digunakan, ketika Anda membuka usaha bakery adalah mixer. Sudah pasti alat ini digunakan untuk mengolah aneka bahan bahan untuk membuat roti dan aneka jenis bakery lainnya.
Yang jelas mixer yang digunakan berbeda dengan jenis mixer rumahan. Khusus untuk usaha bakery, ada 3 jenis mixer yang umum digunakan, yaitu planetary mixer, spiral mixer dan horizontal dough mixer. Dimana ketiganya mempunyai kemampuan dan fungsi yang sedikit berbeda satu dengan yang lain.
2. Timbangan
Adapun alat kedua yang pastinya paling sering digunakan adalah, timbangan. Sudah tentu alat ini digunakan untuk menimbang aneka macam bahan untuk membuat aneka bahan roti atau aneka jenis bakery lainnya.
3. Dough Cutter & Sheeter
Ada juga dough cutter dan sheeter dimana alat yang satu ini digunakan untuk memotong adonan, dan membentuknya jadi bulatan atau juga dipipihkan, untuk kepentingan bentuk roti itu sendiri. Dimana sebenarnya teknik tersebut, dapat juga dilakukan secara manual, atau menggunakan tangan. Namun ketika menggunakan alat, terbilang jauh lebih praktis, higienis dan pastinya jauh lebih cepat.
Yang perlu Anda perhatikan adalah desain alat ini cukup beragam, jadi sebaiknya pilih dan sesuaikan harga mesin bakery tersebut dengan budget yang dimiliki.
4. Bakery Proofer
Tidak lain adalah alat yang digunakan untuk mempercepat proses pengembangan ragi, agar hasilnya mengembang maksimal.
5. Lemari Pendingin
Seperti umumnya lemari pendingin yang digunakan, untuk membuka aneka bahan makanan jadi tetap segar. Demikian pula ketika Anda membuka usaha bakery. Dimana alat yang satu ini, digunakan untuk menyimpan aneka produk bakery yang dibuat agar tetap segar.
6. Loyang
Yang pasti alat yang satu ini digunakan untuk menyimpan aneka produk bakery yang dibuat untuk dimasukkan ke dalam oven. Dimana saat ini bentuk Loyang yang biasanya digunakan untuk usaha bakery terbilang beragam.
7. Oven
Oven adalah alat atau mesin yang juga tidak kalah penting. Yang pasti fungsinya untuk memanggang aneka produk bakery yang sudah dibuat sebelumnya. Dalam hal ini ada 2 jenis oven yang digunakan, yaitu bread oven, dan oven convention.
Setelah mengetahui aneka produk yang paling sering digunakan dalam industri bakery, dan untuk memudahkan Anda dalam memilih peralatan bakery, ada baiknya jika langsung mengunjungi https://jayaagungmesin.com/. Selain koleksi produknya yang berkualitas, harga mesin bakery yang ditawarkan juga terbilang cukup bersaing.
