Siapa si yang tidak suka sama es krim? Tentunya semua orang menyukai es krim. Es krim menjadi makanan nikmat yang di gandrungi oleh banyak orang, mulai dari kalangan anak – anak hingga orang tua menggandrungi eskrim sebagai salah satu camilan yang leszat. Bagaimana sih cara membuat es krim coklat yang enak?
Es krim sendiri memang menjadi minuman favorit yang telah ada sepanjang massa. Rasanya lezat serta lembut serta adem. Es krim menjadi salah satu makanan beku di buat dari krim dengan tambahan aneka macam rasa, pembuatan es krim tidak menggunakan es. Jadi, es krim tidak akan menyebabkan pilek.
Bahan dasar pembuatan es krim yakni susu yang di proses secara higienis sehingga menjadikan es krim juga bermanfaat untuk tubuh kita. Jenis susu yang kerap di gunakan biasanya susu sapi, namun juga menggunakan susu kambing bahkan susu kedelai.
Jenis es krim memang sangat beragam, salah satu yang banyak dinikmati oleh orang – orang yakni es krim coklat. Rasa coklat yang terkandung pada es krim ini memang membuat penikmatnya semakin cinta. Cara membuat es krim coklat memang seperti membuat es krim pada umumnya.
Dimana dalam pembuatan es krim ini di buat dengan bahan coklat yang menjadikan rasanya makin nikmat menggoda. Seain memiliki rasa yang nikmat, es krim coklat ini juga memiliki khasiat yang bagus bagi kesehata, tentunya khasiat coklat sendiri sebagai bahan baku es krim coklat ini sudah banyak yang tahu.
Tetapi, sebelum kalian mengetahui khasiat yang terkandung pada es krim coklat. Alangkah baiknya kita ke resep beserta cara membuat es krim coklat terlebih dahulu.
Resep Cara Membuat Es Krim Coklat
Bahan-Bahan:
- Susu kental manis coklat 1 kaleng
- 1 butir kuning telur ayam
- garam 1/2 sendok teh
- 1 liter air bersih
- 10 gr tepung meizena
- 100 ml santang kelapa kental
- Agar agar bubuk 1/2 bungkus
Cara Membuat Es Krim Coklat:
- Mulailah dengan mencampurkan semua bahan menjadi satu sambil di aduk merata
- Rebus dengan panci di atas api sedang hingga mendidih sambil di aduk
- Setelah itu, angkat lalu matikan apinya dan diamkan hingga dingin
- Aduk bahan yang sudah di rebus menggunakan mixer sampai benar – benar halus dan lembut
- Tuangkan ke dalam wajah lalu masukkan ke dalam freezer hingga dingin dan beku
- Es krim coklat sudah jadi dan siap di nikmati
Nah itu adalah cara membuat es krim coklat yang sangat sangat mudah. Seperti apa yang saya katakan, kita akan memberikan penjelasan tentang khasiat atau juga manfaat yang terkandung dalam es krim coklat yang manis ini.
Baca juga: Mesin Coklat
Manfaat Es Krim Coklat
1.Menjadi Sumber Vitamin
Manfaat es krim pertama untuk kesehatan adalah menjadi sumber vitamin. Seperti yang sudah kamu ketahui, tubuh membutuhkan asupan vitamin tiap harinya.
Es krim sendiri mengandung banyak vitamin yang mampu mencukupi kebutuhan vitamin tubuh setiap harinya. Vitamin yang terdapat pada es krim di antaranya adalah vitamin A, vitamin D, vitamin K, dan vitamin B12.
Dari sekian banyak vitamin yang terdapat pada es krim, susu menjadikan es krim kaya akan vitamin. Manfaat vitamin tersebut pastinya baik untuk kesehatan tubuh.
2.Membantu Menurunkan Berat Badan
Mungkin manfaat es krim yang satu ini terdengar aneh. Hal tersebut bisa jadi karena banyak orang yang mengira bahwa es krim justru akan membuat berat badanmu bertambah.
Padahal, es krim pun bisa membantu dalam program menurunkan berat badanmu lho. Alasan sederhananya adalah suhu tubuh akan cenderung naik saat memakan sesuatu yang dingin.
Sehingga, lemak dan kalori akan terbakar lebih banyak lagi. Walaupun begitu, kamu harus bisa menakar seberapa banyak es krim yang kamu konsumsi tiap harinya untuk mendapatkan manfaat es krim yang optimal.
3.Memperbaiki Suasana Hati
Saat kamu sedang bad mood, salah satu makanan yang kamu cari bisa jadi adalah es krim. Wajar saja mengingat manfaat es krim lainnya adalah memperbaiki suasana hati.
Saat kamu memakan es krim, kamu tiba-tiba merasa suasana hati kembali lagi seperti sediakala. Hal tersebut terjadi bukan tiba-tiba tanpa alasan lho sebenarnya.
Jadi, saat kamu memakan es krim, tubuh akan menghasilkan hormon yang dikenal sebagai serotonin. Hormon tersebut sendiri memiliki tugas untuk membuatmu merasa bahagia.
4.Mengurangi Peradangan
Biasanya, saat kamu mengalami radang tenggorokan, meminum obat menjadi cara untuk meredakan dan mengurangi rasa sakit yang diakibatkan oleh radang tenggorokan.
Padahal, ada alternatif lainnya yang bisa kamu pilih untuk mengurangi peradangan. Salah satunya adalah dengan memakan es krim yang bisa menawarkan manfaat yang sama dengan obat.
Kandungan susu pada es krim dapat membantu dalam meredekan nyeri dari radang tenggorokan. Tidak hanya itu, manfaat es krim ini memberi asupan kalori sementara yang membuatmu enggan makan utnuk sementara waktu.
5.Menambah Energi
Misalkan saja kamu sedang merasa lemas atau tidak berenergi, cobalah untuk memakan es krim. Manfaat es krim untuk kesehatan selanjutnya adalah menambah energi untuk tubuh.
Es krim sendiri disinyalir mampu memberikanmu energi instan. Hal tersebut terjadi karena es krim mengandung banyak gula sehingga membuatmu langsung bersemangat dan berenergi.
Selain gula, kandungan lain seperti karbohidrat, lemak, dan protein menjadikan es krim akan sangat bermanfaat untuk menunjang berbagai aktivitas yang sedang kamu jalani.
6.Memperkuat Tulang
Manfaat es krim berikutnya adalah memperkuat tulang. Sudah menjadi fakta yang banyak orang ketahui bahwa kandungan kalsium memiliki khasiat yang baik untuk tulang dan gigi.
Faktanya kandungan kalsium yang tinggi bisa mudah kamu temukan pada es krim. Sehingga, dengan tingginya kalsium pada es krim membuat tulang dan gigimu semakin kuat.
Selain kandungan kalsium, fosfor pada es krim pun akan sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Jika dikonsumsi dengan tepat, risiko osteoporisis pun akan berkurang dengan mengonsumsi es krim.
7.Menjaga Daya Tahan Tubuh
Biasanya, untuk menjaga daya tahan tubuh, buah-buahan menjadi makanan yang direkomendasikan untuk kamu konsumsi setiap harinya. Wajar saja karena banyak buah-buahan yang berfungsi untuk menjaga daya tahan tubuh.
Namun, yang banyak orang belum tahu adalah bahwa es krim pun memiliki manfaat yang sama dengan buah-buahan penjaga daya tahan tubuh. Hal tersebut disebabkan oleh kandungan susu pada es krim.
Susu menjadi salah satu bahan utama dari kebanyakan varian es krim yang dijual di pasaran. Susu yang tersusun dari laktoferin memiliki peran sebagai zat pertahanan tubuh.
8.Menjadi Obat saat Kamu Terserang Flu
Banyak informasi yang beredar di masyarakat bahwa jika kamu sedang terserang flu, kamu tidak diperbolehkan untuk memakan es krim. Takutnya flumu justru semakin parah.
Kenyataannya, justru es krim atau minuman dingin lainnya tidak ada hubungannya dengan flu. Pasalnya, flu sendiri disebabkan oleh virus yang menyerang saat daya tahan tubuh rendah.
Dengan mengonsumsi es krim, justru daya tahan tubuhmu akan meningkat. Sehingga, bukannya memperparah flu, justru manfaat es krim malah menjadi obat saat kamu terserang flu.
9.Baik untuk Kesehatan Seksual
Bagi kamu yang sudah menjadi pasutri alias pasangan suami istri, manfaat es krim selanjutnya ini ditujukan untuk pasutri. Pasalnya, es krim dipercaya baik untuk kesehatan seksual seperti meningkatkan kesuburan dan hasrat seksual.
Apalagi jika kamu termasuk pasutri yang sedang dalam program untuk mendapatkan momongan. Memakan es krim secara teratur bisa menjadi alternatif lainnya yang bisa kamu pilih dan lakukan.
Kandungan fosfor pada es krim membantu dalam meningkatkan libido dengan menjaga kadar testoteronmu. Sedangkan untuk wanita, sebuah penelitian menunjukkan tingkat kesuburan yang mengonsumsi produk susu skim seperti es krim lebih baik dibandingkan yang tidak mengonsumsi.
10.Menurunkan Risiko Berbagai Penyakit
Manfaat es krim selanjutnya mungkin bisa mengagetkanmu seperti halnya es krim sebagai obat untuk mengobati flu. Pasalnya, es krim menjadi biang keladi saat orang kelebihan berat badan atau obesitas.
Padahal, beberapa penelitian menyebutkan bahwa es krim berpotensi menurunkan risiko berbagai penyakit. Beberapa penyakit tersebut di antaranya adalah penyakit jantung, kanker kolorektal, osteoporosis, dan hipertensi.
Walaupun begitu, konsumsi es krimnya pun jangan terlalu banyak. Jika dikonsumsi dengan jumlah yang tepat, maka kamu pun bisa mendapatkan beberapa manfaat es krim yang optimal.
Nah itu dia cara membuat es krim coklat dan juga manfaat yang terkandung pada es krim tersebut. Selamat Mencoba Es krim yang nikmat!
Baca juga: Mesin Coklat
