Hallo teman-teman, pada artikel kali ini saya akan membagikan dan juga mengeshare cara membuat kerupuk seblak basah yang dapat kalian ikuti dan juga mencobanya dirumah kalian masing-masing. Saya jamin rasanya akan sangat enak dan juga sangat lezat.
Kalian pasti sudah tahu bukan dengan makanan satu ini, makanan yang sudah terkenal akan rasanya yang khas dan juga cita rasa yang sangat nikmat sehingga membuat ketagihan bagi yang mencobanya. Oleh karena itu saya akan mencoba membagikannya dengan kalian.
Sejarah Kerupuk Seblak
Kerupuk seblak adalah jajanan khas bandung yang sudah ada sejak zaman dahulu, makanan ini sudah dikenali oleh masyarakat indonesia karena saking nikmat dan juga snagat lezat, rasanya juga dapat dipadukan sesuai selleranya masing-masing.
Makanan ini sering dimakan oleh masyarakat indonesia yang menyukai makanan yang pedas dan juga gurih asin, cemilan satu ini juga banyak yang meminatinya mulai dari anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai makanan satu ini.
Namun banyak yang engolahnya dengan cara asal-asalan dengan kualitas yang tidak bagus, sehingga dapat memicu penyakit yang mengkonsumsinya, membuat makanan ini bisa dibilang mudah mudah susah karena membutuhkan teknik yang benar.
Jika ingin mendapatkan hasil yang bagus maka cara pengolahannya haruslah benar dan juga tidak asal-asalan, oleh karena itu saya akan membagikan resep dan juga cara membuat kerupuk seblak yang mudah, praktis dan juga sangat enak.
Cara Membuat Kerupuk Seblak Basah Nikmat Bikin Ngiler
Bahan-Bahan :
- Bawang putih (16 siung)
- Tepung Terigu (2 1/2 kg)
- Merica bubuk (4/4 sdt)
- Bawang bombay (5 butir) dihaluskan
- Ketumbar bubuk (7 sdt)
- Seledri (3 sdm)
- Kaldu bubuk (4 sdt)
- Kue soda (1 1/2 sdt)
- Minyak goreng, secukupnya (digunakan untuk menggoreng)
- Mineral udara (2 1/2 Liter)
Bahan Halus :
- Penyedap rasa
- Bubuk Cabai
- Cabai rawit sisir
Cara Membuat Kerupuk Seblak Basah Nikmat Bikin Ngiler :
- Siapkan bahan yang akan digunakan, lalu campur semua bahan yang dibutuhkan, (kecuali bubuk cabai, minyak,air mineral dan penyedap rasa).
- Kemudian masukan air mineral sedikit demi sedikit, aduk-aduk semua bahan hingga tekstur adonan benar-benar kalis.
- Kalau ingin tahu adonan sudah kalis atau belum, lakukan pengecekan ada adonan, ambil setengah sendok teh adonan coba tarik, jika tidak sobek berarti adonan sudah kalis.
- Untuk langkah selanjutnya, gilingkan adonan hingga bentuk permukaannya benar-benar menjadi tipis.
- Cetak adonan dengan cetakan yang bentuknya menyerupai bentuk bulat, lakukan pencetakan hingga semua adonan selesai.
- kemudian jika sudah selesai, pindahkan adonan ke wadah bulat untuk dijemur selama kurang lebih 1-3 hari, jika sudah kering ambil kerupuk.
- Siapkan wajan dan minyak goreng, nyalakan api kompor dengan ukuran sedang , untuk minyak harus yang banyak agar kerupuk dapat mengembang.
- kemudian masukan kerupuk ke minyak, goreng hingga setengah matang saja lalu tambahkan air agar basah.
- jika kerupuk sudah selesai digoreng, angkat kerupuk lalu taburkan bubuk cabai,irisan cabai rawit dan penyedap rasa untuk menambahkan rasa yang enak dikerupuk.
- Kerupuk seblak basah siap dihidangkan dan disantap.
Nah jadi seperti itu guys resep dan cara membuat kerupuk seblak basah yang bisa kamu coba dan juga kamu ikuti dirumah dengancara yang jauh lebih mudah, simpel dan juga sangat praktis. Jika kamu suka kamu dapat mencoba cara membuat seblak mie instan tanpa kencur.
Manfaat Kerupuk Seblak
Kandungan yang ada pada kerupuk seblak adalah kandungan kalsium dan juga fosfor, kandungan ini dapat membantu menjaga dan juga menyehatkan gigi manusia sehingga gigi kamu tidak akan mudah sakit dan juga tidak akan mudah berlubang
Maka dari itu saya rekomendasikan kamu untuk mencoba dan mengkonsumsi makanan ini agar gigi kamu tetap sehat dan juga tetap kuat, karena para ilmuan juga sudah membuktikanya sendiri dilab laboratoriumnya.
Selain itu kandungan yang ada pada makanan ini adalah kandungan kalori yang rendah, kalori yang berlebihan dapat memicu kamu terjadinya obesitas, namun dimakanan kali ini kalori yang terkandung sangatlah sedikit sehingga sangat direkomendasikan.
Kemudian kandungan selanjutnya ialah kandungan karbohidrat yang dapat mengenyangkan perut kamu, jadi makanan ini bisa dengan cepat membantu kamu untuk mengenyangkan perut, maka dari itu konsumsilah secara teratur.
Nah jadi seperti itu guys resep dan cara yang sudah saya bagikan, semoga kalian suka dan juga tertarik untuk membuatnya dirumah kalian masing-masing, jadi jangan ragu untuk mencobanya sendiri dirumah ya, terimakasih.
