Hallo bunda, penulis kembali. Kali ini penulis akan membahas mengenai hidangan selada daging a la Thai. Hidangan ini bisa dijadikan sebagai hidangan pembuka sebelum bunda memakan ke menu utama. Hidangan yang berbahan dasar selada ini sangat mudah dan praktis untuk dibuatnya. Cocok sekali loh bunda untuk acara kumpul kumpul keluarga atau arisan dengan teman teman tercinta.
Berikut resep dan cara membuatnya penulis bahas yaa bunda
Bahan yang diperlukan untuk membuat selada daging a la Thai :
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih lalu cincang
- 50 gram bawnag Bombay, lalu iris halus
- 250 gram daging has sapi cincang
- ½ sendok makan gula pasir
- 1 sendok the merica bubuk
- 1,5 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan ebi, sangrai, lalu tumbuk halus
- 3 sendok makan mentega kacang, siap beli
- 2 buah cabai merah, iris halus
- 400 gram daging manga muda
Bahan pelengkap :
- 200 gram daun selada bokor, sobek kasar
- 15 lembar daun kemangi
Cara membuatnya adalah :
- Panaskan 1 sendok makan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang Bombay, hingga harum lalu angkat dan sisihkan
- Panaskan sisa minyak, tumis daging, gula pasir, dan merica hingga matang. Angkat dan sisihkan
- Aduk rata daging tumis Bersama saus ikan, air jeruk, ebi tumbuk, mentega kacang, dan cabai merah lalu sisihkan
- Serut kasar manga muda yang telah dikupas
- Dalam piring saji, atur daun selada, manga serut, bawang tumis, dan daging tumis. Sajikan segera.
Bagaimana bunda, sudah terbayang lezatnya selada daging A la Thai? sajikan untuk santap bersama keluarga akan berasa lebih lezat, selamat mencoba di rumah bunda.
Mau resep-resep lezat lainnya? Selalu pantau channel kami untuk mendapatkan resep rumahan lezat yang bunda dapat praktekkan di rumah, seperti udang rica-rica dan udang saus padang dll
Oke, sampai ketemu lagi di menu-menu berikutnya bunda, semoga resep-resep Pesan Nasi Tumpeng Jakarta Barat
yang dibagikan dapat bermanfaat dan dapat di praktekkan di rumah untuk sajian bersama anak dan suami. Semoga menjadi menu baru favorit keluarga bunda.
