Lansia (lanjut usia) sering berkomitmen untuk merawat dirinya sendiri dengan lebih baik, tapi saat memasuki usia 70an dan 80an, tidak selalu mudah untuk makan dengan benar, terutama jika Anda tinggal sendiri. Bila Anda tidak memiliki keluarga untuk memasak, dan tidak terlalu sulit untuk memulai, meraih sekantong keripik atau makan malam yang beku mungkin lebih mudah daripada duduk untuk makan seimbang.
Nah, selesaikan alasannya. Seiring bertambahnya usia, kebiasaan makan sehat menjadi lebih penting, membantu memerangi kondisi yang melemahkan seperti osteoporosis, diabetes, dan penyakit jantung. Dalam lemak, satu studi menemukan bahwa sebanyak setengah dari semua masalah kesehatan pada orang tua terkait dengan pola makan yang buruk. Dengan pemikiran tersebut, kami mengumpulkan beberapa tip sederhana yang akan membantu Anda makan dengan benar dan mendapatkan semua nutrisi kesehatan yang baik untuk kesehatan Anda, tanpa terlalu banyak usaha.
Makan Sedikit, Tapi Pastikan Kebutuhan Kalori Terpenuhi
Seiring bertambahnya umur, metabolisme tubuh pun ikut melambat, yang berarti Anda tidak perlu mengonsumsi terlalu banyak kalori dalam sehari. Jadi, yang perlu Anda tingkatkan dalam menu makanan Anda adalah kesehatannya, atau dalam kata lain makanan Anda perlu “sesak” dengan nutrisi penting. Nutrsi penting bagi lansia itu contohnya kalsium, vitamin D, B12, protein, dan serat. Kabar baiknya: Studi menemukan bahwa mereka yang makan sedikit, hidupnya akan lebih lama, bukan saja karena mereka tidak kelebihan berat badan, tapi juga mungkin karena mereka memproduksi lebih sedikit radikal bebas yang merusak.
Buatlah Menu Makan Anda “Warna-Warni”
Warna-warni disini maksudnya adalah menu makan Anda berisi akan macam-macam sayuran dan buah segar. Kenapa? Karena tubuh Anda membutuhkan setidaknya lima porsi buah dan sayuran dalam sehari untuk mengurangi risiko penyakit jantung, menormalkan tekanan darah, mengurangi risiko terhadap kanker, menyehatkan indra penglihatan, dan lain-lain.
Bumbu Juga Penting
Makanan mungkin akan terasa lebih hambar dari sebelumnya. Itu karena indera penciuman dan rasa Anda mulai berkurang seiring bertambahnya usia, hidangan yang pernah “menggelitik” selera Anda, sekarang mungkin akan terasa hambar. Maka, penting agar menambahkan beberapa bumbu agar menu makan Anda kaya akan rasa, dengan begitu Anda juga akan menikmatinya.
Bumbu apa yang dimaksud? Apakah garam? Tentu saja bukan, karena garam hanya akan meningkatkan tekanan darah Anda. Sebagai gantinya, Anda bisa berkreasi dengan rempah-rempah. Misalnya, Anda bisa menambahkan kayu manis ke oatmeal Anda, bubuk bawang putih & basil kering ke sup sayuran Anda, dan masih banyak lagi yang bisa Anda coba.
Hentikan Konsumsi Daging Merah dan Unggas
Tahukah Anda? Rata-rata orang Jepang memiliki umur yang panjang, terutama mereka yang tinggal di pulau Okinawa. Apa rahasianya? Diet yang sarat dengan biji-bijian, sayuran, ikan, dan kedelai yang sehat, membatasi daging, unggas, dan susu. Pola makan vegetarian inilah yang membantu mereka memiliki masa hidup yang lebih lama.
Masuk akal bila Anda memikirkannya: Mereka yang mengkonsumsi sedikit daging merah dan unggas biasanya berat badannya normal, ditambah lagi jika makan banyak sayuran dan buah yang kaya antioksidan.
Minum 6 Sampai 8 Gelas Air Dalam Satu Hari
Pastikan bahwa Anda mendapatkan setidaknya enam sampai delapan gelas cairan setiap hari. Anda bahkan mungkin ingin membeli dua atau tiga botol air plastik bebas BPA isi ulang yang dapat Anda simpan di sekitar rumah Anda dan di mobil Anda untuk mengingatkan Anda untuk berehidrasi, dan membuatnya lebih mudah untuk melakukannya.
Koktail Juga Bisa Bermanfaat
Makanan sehat jauh lebih menyenangkan jika dinikmati dengan segelas anggur atau bahkan bir dingin. Selain itu, menurut sebuah penelitian, anggur merah telah terbukti memiliki efek anti penuaan yang kuat, berkat ramuan yang disebut resveratrol. Tentu saja, Anda tidak ingin pergi ke laut. Plus, Anda pasti ingin memeriksakan diri ke dokter Anda untuk memastikan bahwa alkohol tidak akan berinteraksi secara negatif dengan obat yang Anda pakai.
Sumber: https://www.deherba.com/pahamilah-bahwa-kebutuhan-nutrisi-lansia-berubah-seraya-usia-menua.html
